Dem Namen Loam kommt eine zweifache Bedeutung zu: zum einen den Bezug vom Dialekt zum Terroir, denn Loam bedeutet im Dialekt „Lehm“. Zum anderen weist er auf die lehm- und kalkhaltigen Böden südlich des Weilers Rungg hin, auf denen er gewachsen ist. Die Cabernet- und Merlotweine wurden getrennt 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut, um anschließend zu einer Cuvée vereint zu werden. 
 
Rebsorten:
- 50 % Cabernet Sauvignon,  
- 35 % Merlot,
- 15 % Cabernet 
Farbe: dunkles Rubinrot  mit schwarzem Kern
Duft: ausdrucksstark, schwarze  Kirschen, Tabak, Brombeere
Geschmack:   voll, feine Frucht mit Cassis  und Kirschen, Tabak, sehr lang und elegant, groß